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文章标题:缤纷水果之国文章时间:2018-05-11(2018-05-13修改)
作  者:缪玉出处:原创浏览172次,读者评论0条论坛回复0条
缤纷水果之国
文/缪玉
2018年05月11日,星期五

菲律宾《世界日报》13版 奇思妙语专栏  2018.5.8

去杜马盖地旅游,收获最大的是见识了水果的生长。菲律宾地处亚热带地区,雨水充足,日照时间长,盛产各式各样的热带水果,香蕉、芒果、木瓜、凤梨、椰子、菠萝蜜、红毛丹等,无论产量和品质都是世界上乘。

第一次走进芒果园,见到遮天蔽日、一棵可以盛产六顿的芒果树,惊叹不已。芒果被尊为国果,除作为水果,还可加工芒果干、布丁、冰糕、果汁,芒果花蜂蜜醇厚芳香,味道独特。初尝酸酸的绿芒果,蘸上酱油或虾酱,口味夸张,据说配啤酒最适宜。

菲律宾素有“椰子王国”之称,椰树是菲律宾人口中的"生命之树",他们说从小是喝椰汁长大。椰树细细的杆身,如参天大树直插云霄。菲律宾椰子特点腔大椰汁充盈,白色的椰肉打碎加冰沙,可做成椰奶昔,顺滑爽口。椰子全身都是宝,椰壳拿来洗刷地板,椰子油是由椰壳萃取出来,润肤、保湿,还可食用等。

 在诸多水果中,香蕉一直被称为菲律宾的名片,菲律宾香蕉的种类众多,当中的皇帝蕉最为有名,这种蕉体型较细,口感香甜软滑,香蕉味浓。香蕉的加工更为著名,例如香蕉小吃,蒸蕉后洒上黑砂糖、油炸香蕉条、烤香蕉等,还有用蜂蜜秘制的香蕉干,味道独特,也是菲律宾的一大特产。

早听说菲律宾被誉为“太平洋的果盘”,这次走入乡间,深切感受到名副其实。就在我们下榻的酒店和周围的果园,随处可以看到菠萝蜜树,若干硕大的菠萝蜜吊挂在树上,格外喜人;木瓜也是抬眼可见,串串青木瓜,大小不一,一派丰收在即,但却无人问津景象。还有许多叫不上名的果树,询问当地老乡,他们说开花结果只需三个月,只要你来,随时可以吃到。真是天赐的水果王国,难怪有人说,菲律宾人再懒也不会被饿死,随便吃个芒果、香蕉、木瓜、榴莲,再喝一个椰汁就会活下来,而且保证营养充足,可见上帝是如此眷顾他们。

       这个果园之国,你无论走到的哪一个角落,都会有无限惊喜。要想跟热带水果进行一次亲密约会,非菲律宾莫属。


本文在5/13/2018 7:29:51 AM被施雨编辑过
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